Web sitemize hoşgeldiniz, 31 Ağustos 2016

Oktay Usta Çipohorta Tarifi

Çipohorta Malzemeler 2 baş kuru soğan 3 diş sarımsak 1 adet havuç 1 adet kabak 1 adet patates 2 demet...
  • Yorum Yaz
  • 21 Temmuz 2016 tarihinde eklendi.
  • tarafından eklendi.
  • 122 kez görüntülendi.
Devamını Oku

Oktay Usta Kabaklı Omlet Tarifi

Kabaklı Omlet Malzemeler 2 adet kabak 1 baş kuru soğan 1 dal taze soğan 1 adet olgun domates Birkaç dal...
  • Yorum Yaz
  • 21 Temmuz 2016 tarihinde eklendi.
  • tarafından eklendi.
  • 91 kez görüntülendi.
Devamını Oku

Oktay Usta Kırmızıbiberli Radika Salatası Tarifi

Kırmızıbiberli Radika Salatası Malzemeler 1 kilo radika 2 adet kırmızı soğan 3 adet kırmızı tatlı biber 1 diş sarımsak Zeytinyağı...
  • Yorum Yaz
  • 18 Temmuz 2016 tarihinde eklendi.
  • tarafından eklendi.
  • 65 kez görüntülendi.
Devamını Oku

Oktay Usta Cevizli Girit Ezmesi Tarifi

Cevizli Girit Ezmesi 300 gram bey az peynir 250 gram ince çekilmiş ceviz içi 4 diş sarımsak 1 çay bardağı...
  • Yorum Yaz
  • 18 Temmuz 2016 tarihinde eklendi.
  • tarafından eklendi.
  • 94 kez görüntülendi.
Devamını Oku

Oktay Usta Girit Usulü Enginar Tarifi

Girit Usulü Enginar Malzemeler 1 kilo enginar 1 çorba kaşığı salça 1 fincan zeytinyağı 12 adet arpacık soğanı 1 adet...
  • Yorum Yaz
  • 18 Temmuz 2016 tarihinde eklendi.
  • tarafından eklendi.
  • 67 kez görüntülendi.
Devamını Oku

Yeni Tarifler

Oktay Usta Çipohorta Tarifi

Çipohorta Malzemeler 2 baş kuru soğan 3 diş sarımsak 1 adet havuç 1 adet kabak 1 adet patates 2 demet maydanoz 2 demet dereotu Yarım demet taze soğan 1 demet...

Oktay Usta Taratorlu Ot Salatası Tarifi

Taratorlu Ot Salatası Malzemeler Yarım kilo ebegümeci 2 diş sarımsak (dövülmüş) 3 – 4 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı nar ekşisi Yarım su bardağı dövülmüş ceviz Tuz Kırmızı pul...

Oktay Usta Kabaklı Omlet Tarifi

Kabaklı Omlet Malzemeler 2 adet kabak 1 baş kuru soğan 1 dal taze soğan 1 adet olgun domates Birkaç dal taze nane 75-100 gram taze kaşar peyniri 3 adet yumurta...

Oktay Usta Çingene Pilavı Tarifi

Çingene Pilavı Malzemeler 200 gram çökelek 1 adet küçük domates 1 baş kürü soğan 1 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz (Mümkünse deniz tuzu) Hazırlanışı Özellikle içerisinde bulunduğumuz...

Oktay Usta Çıntar Kavurması Tarifi

Çıntar Kavurması Yarım kilo çıntar (Ege bölgesinde dağlarda, nemli yerlerde yetişen lezzetli bir mantar çeşidi) 1 baş iri kunt soğan Zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Hazırlanışı Çıntarları yıkayıp doğrayın....

Oktay Usta Selanik Kızartması Tarifi

SELANİK KIZARTMASI Malzemeler 3 adet topan patlıcan (yuvarlak ve biraz daha çekirdeklice bir patlıcan tiirii) 150 gram beyaz peynir 1 miktar maydanoz 3 adet yumurta Hazırlanışı Bir kaba peyniri koyup...

Oktay Usta Kırmızıbiberli Radika Salatası Tarifi

Kırmızıbiberli Radika Salatası Malzemeler 1 kilo radika 2 adet kırmızı soğan 3 adet kırmızı tatlı biber 1 diş sarımsak Zeytinyağı Limon Tuz Hazırlanışı Radikaları saplan hafif yumuşayıncaya kadar kaynatın. Suyunu...

Oktay Usta Cevizli Girit Ezmesi Tarifi

Cevizli Girit Ezmesi 300 gram bey az peynir 250 gram ince çekilmiş ceviz içi 4 diş sarımsak 1 çay bardağı sızma zeytinyağı 1 adet kornişon turşu 1 adet havuç 1...

Oktay Usta Girit Usulü Enginar Tarifi

Girit Usulü Enginar Malzemeler 1 kilo enginar 1 çorba kaşığı salça 1 fincan zeytinyağı 12 adet arpacık soğanı 1 adet havuç 4 adet limon Tuz Karabiber Hazırlanışı Bir kapta dört...