Web sitemize hoşgeldiniz, 22 Ekim 2017

Oktay Usta Ağızda Dağılan Tuzlu Pastane Çöreği

Oktay Usta Ağızda Dağılan Tuzlu Pastane Çöreği

Ağızda Dağılan Tuzlu Pastane Çöreği

Ağızda Dağılan Tuzlu Pastane Çöreği Malzemeler

  • 1 paket margarin.
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ.
  • 1 tatlı kaşığı şeker.
  • 1 tatlı kaşığı tuz.
  • 1,5 yemek kaşığı üzüm sirkesi.
  • 1 paket kabartma tozu.
  • 5 su bardağı un.
  • 2 yumurta sarısı.
  • Çörek otu.

Ağızda Dağılan Tuzlu Pastane Çöreği Hazırlanışı

Hamur işlerinin kilo aldırdığından yakınan hanımlar için, maalesef yine leziz bir tarifimiz var. Tarifimizin adı ağızda dağılan tuzlu pastane çöreğidir. Yapımı çok basit olan çöreğimizin malzemeleri, yukarıda belirttiğimiz gibidir. Marketinizden kolaylıkla temiz edebilirsiniz. Dikkat etmeniz gereken husus, bu çöreği fazla miktarda, yapmazsanız parmaklarınızı yemenize sebep olabilir. Tarifimize başlamadan önce, küçük bir hatırlatma yapalım. Genelde bütün çörek tariflerimiz mikser ve bir karıştırma kabı gerektirmektedir. Eğer, bir çörek yapmayı kafanıza koyduysanız ve karıştırma kabı sahibi değilseniz derhal kendinize bir karıştırma kabı edinmenizi tavsiye ederiz. Aksi takdirde, karıştırdığınız hamur maya süt gibi malzemeler, etrafa sıçrama yapabilmektedir. Hazırsanız, hemen başlayalım.

Ağızda dağılan tuzlu pastane çöreğimiz için, bir kabın içine margarin, sıvı yağ, tuz, sirke ve 2 yumurtanın beyazını katıp yoğuruyoruz. Bütün malzemeler, iyice birbirine karışmalı, buna dikkat etmemiz lazım. Bu arada, yoğururken unumuzu da yavaş yavaş ilave edelim. 5 bardak kadar unumuzu da ilave ettikten sonra, hemen kabartma tozumuzu ilave ediyoruz. Hamurumuz kulak memesi kıvamına gelene kadar, iyice karıştırıp yoğuruyoruz ve çöreklerimize istediğimiz şekli veriyoruz. Tepsimizin üzerine yağlı kağıdımızı da, seriyoruz ve üzerine çöreklerimizi diziyoruz. Çörekler fazla kabarmayacağı için, fazlaca aralık bırakmanıza gerek yok. Çöreklerin üzerine yumurta sarısı, susam ve çörek otu da kattıktan sonra önceden ısıtılmış fırınımızı, 200 dereceye ayarlıyoruz. Ve sonra 35 dakika kadar pişmesini bekliyoruz. Herkese afiyet olsun

100_0170

 

 

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*