Web sitemize hoşgeldiniz, 11 Aralık 2018

Oktay Usta Ayva Şekerlemesi

Oktay Usta Ayva Şekerlemesi

Oktay Usta Ayva Şekerlemesi Tarifi

Oktay Usta Ayva Şekerlemesi Malzemeleri

✓ 2 adet ayva
✓ 2 su bardağı toz şeker
✓ 1 çay kaşığı tarçın
✓ 1 fiske karanfil tozu

Oktay Usta Ayva Şekerlemesi Hazırlanışı

1 Ayvaları ortadan ikiye bölün, içindeki çekirdek tabakayı çıkarın.

2 Kabuklarını soymadan rondonun ince ayarında çektirip tencereye alın. Baharatları ve şekeri ilave edin.

3 Suyunu çekip kavurma kıvamına gelene kadar pişirin ve ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın.

4 Soğuyunca elle ya da kalıpla istediğiniz şekli verin. Dışını Hindistan ceviziyle süsleyip servis edin.

Not bir hadis-i şerifte kadınların hamileliklerinin 3.ve 4. aylarında ayva yemeleri halinde doğacak çocuklarının güzel olacağı rivayet edilir. Ancak ayvayı çok yememek ve bıçakla kesmemek gerekiyor. Çünkü bu şekilde ayva daki şifa ve su azalıyor.

 

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*