Web sitemize hoşgeldiniz, 19 Ekim 2017

Oktay Usta Buğdaylı Sepet Domates Tarifi

Oktay Usta Buğdaylı Sepet Domates Tarifi

Buğdaylı Sepet Domates

Malzemeler (5 porsiyon İçin)

  • 1 su bardağı haşlanmış buğday
  • 2-3 adet yeşilbiber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • ½ çay bardağı tane mısır
  • 5-6 adet orta aynı boy domates
  • 2 adet salatalık
  • 8-10 dal maydanoz
  • 4-5 adet yeşil soğan
  • ½ su bardağı küçük küp doğranmış kornişon turşu
  • 1 adet limon
  • Tuz

Hazırlanışı

  1. Yıkanan domateslerin sap kısmı altta olacak şekilde sepet şekli verilerek içleri oyulur.
  2. Salatalıklarda uzunlamasına ikiye kesilip içleri kayık gibi oyulur.
  3. Derin bir kap içerisine buğday, kıyılmış soğan, biber, maydanoz, turşu, domateslerin ve salatalıkların içleri, yağ, limon suyu, tuz ve mısır tanelerinin bir kısmı konulup karıştırılır.
  4. Bu karışım içleri oyulan domates ve salatalıklara doldurulur.
  5. Servis tabağına dizilir, kalan mısır taneleri ile üzeri süslenir.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*