Web sitemize hoşgeldiniz, 19 Ekim 2017

Oktay Usta Çilekli Pavlova Tarifi

Oktay Usta Çilekli Pavlova Tarifi

Çilekli pavlova

Malzemeler:

  • 4 yumurtanın akı
  • 5 kahve fincanı şeker
  • 1 çay kaşığı sirke
  • 1/2 çay kaşığı vanilya esansı
  • 1 çay kaşığı mısır unu
  • 1 paket krem şanti
  • 1/2 kg çilek (böğürtlen, dağ çileği ve çilek karışımı)

Yapılışı:

Fırını 150 dereceye ayarlayın. Yumurta aklarını çırpma kabına alın ve mikserle en yüksek hızda, katı kar haline gelinceye kadar çırpın. Şeker, sirke, vanilya esansı ve mısır ununu ekleyin ve bir kaşık yardımıyla yavaşça karıştırın.

Fırın tepsisini yağlı kâğıt ile kaplayın. Karışımı sıkma torbasına doldurun ve tepsiye aralıklarla, ceviz büyüklüğünde toplar halinde sıkın. Fırına koyun ve 1 saat süreyle pişirin. Tepsiyi fırından aldıktan sonra bezeleri soğumaya bırakın.

Krem şantiyi hazırlayın ve buzdolabında 15 dakika süreyle bekletin.

Meyveleri yıkayıp saplarını ayıklayın. Böğürtlen ve dağ çileği bulamazsanız, sadece normal çilek de kullanabilirsiniz.

Fazla derinliği olmayan ve genişçe bir salata kâsesine krem şantiyi yayın ve bir kaşığın tersiyle düzeltin. Bütün haldeki meyveleri kremanın üzerine alın ve kenarlarına da bezeleri dizdikten sonra servis yapın.

İçecek: İçecek olarak bira tercih edilebilir.

 

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*