Web sitemize hoşgeldiniz, 22 Eylül 2017

Oktay Usta Çıntar Kavurması Tarifi

Oktay Usta Çıntar Kavurması Tarifi

Çıntar Kavurması

  • Yarım kilo çıntar (Ege bölgesinde dağlarda, nemli yerlerde yetişen lezzetli bir mantar çeşidi)
  • 1 baş iri kunt soğan
  • Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

Hazırlanışı

Çıntarları yıkayıp doğrayın. Zeytinyağında soğanı kavurup salçayı, kırmızı toz biberi ve tuzu ekleyin. Doğranmış çıntarları karıştırıp tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte su eklemeden pişirin. Yemeğiniz servise hazırdır.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*