Web sitemize hoşgeldiniz, 19 Ekim 2017

Oktay Usta Çökertme Salatası Tarifi

Oktay Usta Çökertme Salatası Tarifi

Çökertme Salatası

Malzemeler (5 porsiyon için)

  • ½kg haşlanmış taze börülce
  • 2 adet haşlanmış patates
  • 2 adet haşlanmış havuç
  • 2 adet pancar turşusu
  • Sosu için
  • ½ su bardağı yoğurt
  • 3-4 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • ½kahve fincanı limon suyu
  • ½demet dereotu
  • ½demet maydanoz
  • Tuz

Hazırlanışı

  1. Börülce ayıklanıp ikiye kesilerek haşlanır.
  2. Servis tabağının orta kısmına uzunlamasına haşlanmış börülce, yanlarına haşlanıp rendelenmiş havuç, havuçların yanma rendelenmiş patates, patatesin yanma rendelenmiş pancar yerleştirilir.
  3. Sos malzemeleri karıştırılıp bir doğrayıcıda çekilip salatanın üzerine gezdirilir.
  4. Not: Sağlık ve kilo problemi olmayanlar için yoğurt yerine mayonez (2 yemek kaşığı) tercih edilebilir.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*