Web sitemize hoşgeldiniz, 22 Ekim 2017

Oktay Usta Dalgan Kavurması Tarifi

Oktay Usta Dalgan Kavurması Tarifi

Dalgan Kavurması

Malzemeler

  • 1 bağ dalgan otu
  • 1 baş kuru soğan
  • 2 adet pırasa
  • 1 çorba kaşığı kırmızıbiber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz

Hazırlanışı

Dalganları yıkayıp ayıkladıktan sonra küçük küçük doğrayın. Soğanı ve pırasaları doğrayarak zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Doğranmış dalganları soğanın üzerine koyun ve kısık ateşte kavurmaya devam edin. Kavrulmak üzereyken kırmızıbiberi ve tuzu ilave edin. Birkaç dakika sonra ateşten alarak servis yapın. Yoğurtlu veya sade servis yapabilirsiniz. Tercihe göre kavurma esnasında yumurta da kırabilirsiniz.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*