Web sitemize hoşgeldiniz, 19 Ekim 2017

Oktay Usta Dereotlu Tuzlu Kek Tarifi

Oktay Usta Dereotlu Tuzlu Kek Tarifi

Dereotlu Tuzlu Kek Tarifi

 

Dereotlu Tuzlu Kek Malzemeleri

  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 1 su bardağı kaşar peynir
  • Dereotu
  • Tuz

 

Dereotu Tuzlu Kek Hazırlanışı

Kek tam olarak çay saatlerinde vazgeçemediğimiz yiyeceklerin başında gelir. Bazen kahvaltıda, bazen arkadaşlarımızla veya dostlarımızla toplandığımızda yaptığımız ve çay ile servis yaptığımız kekler bazen de akşamları çayımızı içerken yanında yediğimiz ara yiyeceklerden olur. Dereotunun lezzetini kattığı dereotlu tuzlu kek ayrıca beyaz peynir ve kaşar peynirinin de lezzetini bu kekte birleştirmiştir. Sağlıklı olduğu kadar kalorisi yüksek olan kekimizin tarifine aşağıda ulaşabilirsiniz.

Süt, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve yumurta derin bir kapta güzelce birbirleri ile harmanlanana kadar çırpılır. Kalan malzemeler de bu çırpılan malzemeye eklenerek ekmek hamuru kıvamına gelene kadar yoğrulur ve hamur haline getirilir. Hamurun kıvamını aldığını tüm malzemeler karıştığında göreceksiniz. İçerisine peynir koyulacağı için, peynirin tuzuna bakılır ve buna göre tuz oranı ayarlanır. Eğer peyniriniz tuzlu ise hiç tuz kullanmayabilirsiniz ve ya tuzsuz olsun isterseniz de kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Kek kalıbı yağlandıktan sonra yoğrulup hamur haline getirilen peynirler hamurla bütünleşir. Bu hazırlandıktan sonra malzemenizi bekletmeden kalıba dökünüz ve önceden 170 derecede ısıtılan fırına koyunuz. Fırında pişen dereotlu tuzlu kek, otuz beş dakika pişirildikten sonra çıkarılır ve servis tabağına alınıp dilimlenir ve çay veya başka içecekler ile birlikte servis yapılır. Tatlı olmayan bu kek tarifi doyurucu nitelikte olacaktır. Dilimleri küçük kesmenize yarar vardır. Afiyet olsun.

 

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*