Web sitemize hoşgeldiniz, 22 Ekim 2017

Oktay Usta Ege Usulü Kereviz Tarifi

Oktay Usta Ege Usulü Kereviz Tarifi

EGE USULÜ KEREVİZ

Malzemeler

  • 1 kilo kereviz (yapraklı)
  • 5 adet orta boy domates
  • 1 demet taze soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • Çeyrek çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Kerevizlerin yapraklarını ayıklayıp bol suyla yıkayın, kerevizlerin beyaz kısımlarını soyun ve istediğiniz büyüklükte doğrayın. Soğanları soyup yıkayın. Domateslerin kabuklarını soyup ince ince doğrayın. Kerevizleri, yapraklarını, yeşil kısımlarıyla birlikte taze soğanları, domatesleri, yağı, tuzu, karabiberi ve suyu bir tencereye koyun. Çok kısık ateşte kaynattıktan sonra 10 dakika daha pişirin. Yemeğiniz servise hazırdır.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*