Web sitemize hoşgeldiniz, 15 Ekim 2018

Oktay Usta Fırında Makarna Tarifi

Oktay Usta Fırında Makarna Tarifi

Fırında Makarna

Malzemeleri

✓ 1 paket kelebek makarna

✓ Beşamel sos;

✓ 2 kaşık un

✓ 2 kaşık tereyağı

✓ 3 bardak süt

✓ 1 tatlı kaşığı tuz

✓ İç malzemesi;

✓ 1 avuç maydanoz

✓ 1 avuç dereotu

✓ 1 avuç kurut keş peyniri

✓ Üzerine kaşar rendesi

Yapılışı

  1. Öncelikle 1 paket kelebek makarnayı normal bir makarna gibi içine bir tutam da tuz ekleyerek haşlayın. Diğer taraftan küçük bir tencere içinde 2 kaşık tere yağını eritin. İçine un 2 kaşık un ilave ederek, unun kokusu çıkana dek karıştırın.
  2. Un kavrulduğunda ve hafif bir şekilde rengini değiştirdiğinde yavaş yavaş 3 bardak sütü ilave edin. Kaynadıktan sonra tuz ilave edin ve beşamel sosu hazırlayın. Haşlamış olduğunuz makarnayı süzün ve yağladığınız fırın tepsisine yayın. Üzerine ince ince kıydığınız 1 avuç maydanoz ve 1 avuç dereotu ile birlikte 1 avuç kurut keş peynirini ilave edin ve karıştırın.
  3. Üstüne de hazırladığınız beşamel sosu dökün. Beşamel sos üzerine de rendelediğiniz kaşar peynirini eşit bir şekilde yayarak, fırına sürün. Dilerseniz üstünde çeçil peyniri de kullanabilirsiniz. İç harcında değişiklik yaparak peynir yerine kıyma da tercih edebilirsiniz.
  4. Kıyma ile birlikte yine maydanoz ve dereotu kullanarak, tarifte değişiklik yapmaksızın aynı lezzeti elde etmeniz mümkün. Fırında Makarna tarifi İtalya’dan bizlere gelmiş olan bir lezzettir.

sebzeli-firin-makarna

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*