Web sitemize hoşgeldiniz, 22 Ekim 2017

OKTAY USTA İRMİK ÇORBASI TARİFİ

OKTAY USTA İRMİK ÇORBASI TARİFİ

OKTAY USTA İRMİK ÇORBASI TARİFİ

  • 3 kahve fincanı irmik
  • 5 orta domates
  • Kırmızıbiber
  • 1 fincan sıvıyağ
  • 8 bardak etsuyu veya su
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • Yumurta

İRMİK ÇORBASI

Bir tencereye yağ konup kızdırılır. İrmikler ilave edilip kısık ateşte karıştırılarak kavrulur. Domatesin kabukları soyulup ince doğranıp kavrulmuş irmiğe katılıp karıştırılır. Tuz ve su konup kısık ateşte pişirilir. Bir kapta yumurta ve süt çatalla iyice çırpılır, kaynayan çorbaya ilave edilip karıştırılır. Ateşten alınıp sıcak olarak servis yapılır.

 

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*