Web sitemize hoşgeldiniz, 22 Ekim 2017

OKTAY USTA KABAK MUSAKKA TARİFİ

OKTAY USTA KABAK MUSAKKA TARİFİ

OKTAY USTA KABAK MUSAKKA TARİFİ

Malzemeler

  • 1 kilo taze kabak
  • 500 gram az yağlı kıyma
  • 150 gram yeşilbiber
  • 3 baş kuru soğan
  • 4 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 çay kaşığı sıvı yağ
  • Az miktarda su
  • Kırmızıbiber
  • Karabiber
  • Tuz

Hazırlanışı

Kabaklan halka şeklinde doğrayıp yağda kızartın ve ardından fırın tepsisine dizin. Başka bir tencerede kıymayı kavurun. Kıymaya soğan, yeşilbiber, yeterince tuz, salça, kırmızıbiber, karabiber ve su ilave edip kaynatın. Bu malzemeleri fırın tepsisindeki kabağın üzerine boşaltıp üzerine halka şeklinde kesilmiş domatesleri dizin. Fırında domatesler kızarana (yaklaşık 30 da-kika) kadar pişirin. Yemeğiniz servise hazırdır.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*