Web sitemize hoşgeldiniz, 24 Mart 2019

Oktay Usta Kabaklı Tart Tarifi

Oktay Usta Kabaklı Tart Tarifi

Oktay Usta Kabaklı Tart

Oktay Usta Kabaklı Tart Malzemeler (10 kişilik)

Oktay Usta Kabaklı Tart Hamur için:

✓ 250 gr. margarin
✓ 1 su bardağı yoğurt
✓ 2 yumurta sansı
✓ I kahve kaşığı tuz
✓ 4 su bardağı un

Oktay Usta Kabaklı Tart İç için:

✓ 1 kg. rendelenmiş kabak
✓ 1/2 kalıp beyazpeynir
✓ 1 /2 su bardağı dereotu
✓ 2 yumurta sansı
✓ 1 /2 su bardağı krema
✓ Tuz

Oktay Usta Kabaklı Tart Hazırlanışı:

1 Margarini kısık ateşte eritin.

2 Bir karıştırma kabına alın.

3 İçine geri kalan tüm hamur malzemelerini koyup yoğurun. Şeffaf folyoya sanp 2 saat buzdolabında bekletin.

4 Kabaklan rendeleyin.

5 Büyük bir kanştırma kabına alın.

6 Beyazpeyniri koyup, kabaklann içinde ezin.

7 Dereotunu ekleyin

8 Yumurta sansını ekleyin.

9 Kremayı ve tuzu da ekleyin.

10 Fırını 170 derecede ısıtın.

11 Fırınaa girebilecek yuvarlak bir tart tabağının altını erimiş tereyağı ile biraz yağlayın.

12 Hamuru buzdolabından çıkarın.

13 2 ayn parçaya bölün.

14 Bir oklava yardımıyla ilk parça hamuru açın ve tabağın altına düzgünce yerleştirin.

15 Kabaklı kanşımı içine düzgünce dökün.

16 Parça hamuru da aym şekilde açın ve üzerine yerleştirin Kenarlarım düzeltin.

17 Üzerine yumurta sarısı sürün ve fırına verin.

18 Üzeri kızarınca fırından alabilirsiniz.

19 Eğer altı pişmemiş gibiyse, üzerini alüminyum folyoyla kapatıp : biraz daha pişirin.

20 Bu hamura istediğiniz türde içler hazırlayabilirsiniz. Poğaça da yapabilirsiniz.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*