Web sitemize hoşgeldiniz, 19 Ekim 2017

Oktay Usta Kağıtta Dil Balığı Tarifi

Oktay Usta Kağıtta Dil Balığı Tarifi

KAĞITTA DİL BALIĞI

  • 500 gr dil balığı
  • 1 Çay kaşığı karabiber
  • 1 Tatlı kaşığı kekik
  • 2 Çorba kaşığı sıvıyağ
  • 3 Kabak
  • 2 Patates, Tuz
  • 3 Adet mantar (arzuya göre) Alüminyum kağıt

Dil balığı ayıklanıp parçalara bölünür. Alüminyum kâğıt, küçük karelere bölünerek her birisine tek kişilik dil balığı yerleştirilir. Patates ve kabağın kabuklan soyulup küp şeklinde doğranır.

Mantarlar küçük parçalara bölünür. Bir kapta doğranmış patates, kabak ve mantarlar karıştırılır. Tuz, karabiber ve sıvıyağ ilave edilip iyice karıştırılır. Kağıttaki dil balıklarının üzerine eşit miktarda sebze karışımı konur. Kağıt dört tarafından toplanıp paket haline getirilip fırın tepsisine yerleştirilir. Diğer kağıttaki balıklar da paketlenip tepsiye yerleştirildikten sonra kızgın firma verilir. Fırından çıkınca sıcak olarak servis yapılır.

 

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*