Web sitemize hoşgeldiniz, 19 Ekim 2017

Oktay Usta Kayısı Tatlısı Tarifi

Oktay Usta Kayısı Tatlısı Tarifi

Kayısı tatlısı

Malzemeler:

  • 1/2 kg kuru kayısı
  • 3 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 250 gr kaymak
  • 2 çorba kaşığı şamfıstığı rendesi

Yapılışı:

Kuru kayısıları yıkayın, 6 bardak su ekleyerek bir kaba alın ve bir gece bekletin.

Ertesi gün, kayısılara şekeri ekleyin ve ocağa alın. Suyu kaynadıktan sonra, ateşi hafifletin ve kayısıları 1 saat süreyle pişirin.

Kayısılar piştiğinde, portakal suyunu ekleyip karıştırın ve soğuyana kadar bekleyin.

Kayısılar soğuduğunda, bir bıçak yardımıyla tam ortalarına birer kesik atın; ama kayısıların ikiye bölünmemesine dikkat edin. Bu ceplere bolca kaymak doldurun. Şamfıstığı rendesini bir kâseye alın, kayısıların kaymaklı kısımlarını fıstığa bulayın ve servis tabağına dizin.

İçecek: İçecek olarak bira tercih edilebilir.

 

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*