Web sitemize hoşgeldiniz, 22 Ekim 2017

Oktay Usta Kedirgen Kavurması Tarifi

Oktay Usta Kedirgen Kavurması Tarifi

KEDİRGEN KAVURMASI (TİLKİ KUYRUĞU)

Malzemeler

  • 1-2 bağ kedirgen
  • 2-3 adet yumurta
  • 2 pırasa
  • Kırmızıbiber
  • Yeteri kadar zeytinyağı
  • Tuz

Hazırlanışı

Kedirgenlerin saplannda sert olan kısımlarını atın. Yumuşak bö­lümleri yıkadıktan sonra, küçük küçük doğrayın. Pırasaları da kü­çük küçük doğradıktan sonra kedirgenlerle birlikte zeytinyağında kavurun. Üzerine kırmızıbiber ve tuz atın, ancak pişinceye kadar kanştırmayın. Kedirgenler piştikten sonra üzerine 2-3 yumurta kırın ve sıcak olarak servis yapın.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*