Web sitemize hoşgeldiniz, 19 Kasım 2017

Oktay Usta Kırmızıbiberli Radika Salatası Tarifi

Oktay Usta Kırmızıbiberli Radika Salatası Tarifi

Kırmızıbiberli Radika Salatası

Malzemeler

  • 1 kilo radika
  • 2 adet kırmızı soğan
  • 3 adet kırmızı tatlı biber
  • 1 diş sarımsak
  • Zeytinyağı
  • Limon
  • Tuz

Hazırlanışı

Radikaları saplan hafif yumuşayıncaya kadar kaynatın. Suyunu süzerek yayvan bir kaseye alın. Biberleri ateşte közleyerek kabuklarını çıkartın ve dilimleyin. Soğanları incecik dilimleyin ve tuzla ovarak sıkın, ardından su altında tuzunu akıtın. Biberleri ve soğanları radikaların üzerine yerleştirin. Dövülmüş sarımsağı, limon suyunu, tuzu ve zeytinyağını karıştırarak sos hazırlayın ve salatanın üzerine gezdirin.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*