Web sitemize hoşgeldiniz, 19 Ekim 2017

Oktay Usta Koruk Ekşili Bamya Tarifi

Oktay Usta Koruk Ekşili Bamya Tarifi

KORUK EKŞİLİ BAMYA

Malzemeler

  • 1 kilo bamya
  • 2 baş küçük boy kuru soğan
  • 3 adet domates
  • 1 çay bardağı nar ekşisi
  • 5 bardak su
  • Zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı kırmızıbiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Bamyaları yıkadıktan sonra başlarını ve uç kısımlarını temizleyin. İnce doğradığınız soğanları  bir tencerenin içerisinde zeytinyağıyla kavurun. Soğanlar pembeleşince küçük küçük doğradığınız domatesleri de ilave ederek 4-5 dakika kavurun. Kırmızıbiberi, tuzu, bir çay bardağı nar ekşisini, 1.5 bardak su ilave ederek kaynatın. Kaynayan suyun içerisine bamyaları ekleyip 15-20 dakika kadar pişirin. Yemek soğuduktan sonra servis yapın.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*