Web sitemize hoşgeldiniz, 22 Ekim 2017

Oktay Usta Kuru Domatesli Brokoli Salatası Tarifi

Oktay Usta Kuru Domatesli Brokoli Salatası Tarifi

Kuru Domatesli Brokoli Salatası

Malzemeler (5 porsiyon için)

  • 100 gr kuru domates
  • 500 gr brokoli
  • 1 adet havuç
  • 2 adet yer elması
  • ½ çay bardağı ceviz veya fındık
  • ½ demet maydanoz
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • ½ çay bardağı sirke
  • Çay bardağı limonsuyu
  • Tuz

Hazırlanışı

  1. Kuru domatesler yıkanıp bir saat sıcak suyla ıslatılır. Sudan alınıp zeytinyağı, sirke, limon suyu ve tuz ile karıştırılıp üzeri kapatılarak bir saat kadar bekletilir.
  2. Brokoli dal olarak ayrılır, havuç uzun ince dilim yapılır, yer elması soyulup dilimlenerek hepsi birlikte az su ile haşlanır. Servis tabağına alınıp üzerine soslu domates boşaltılır.
  3. İri çekilmiş ceviz veya fındık serpilir. Maydanoz ile süslenip servis yapılır.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*