Web sitemize hoşgeldiniz, 19 Ekim 2017

Oktay Usta Makaron Görünümlü Kurabiye

Oktay Usta Makaron Görünümlü Kurabiye

Makaron Görünümlü Kurabiye

Makaron görünümlü kurabiyemizin malzemeleri:

  • 4 Tane yumurta
  • 5 Kahve fincanı silme şeker
  • 5 Çay kaşığı silme limon suyu
  • 1 Çay kaşığı silme tuz
  • 1 Tatlı kaşığı silme vanilya
  • 2 Yemek kaşığı dolusu beyaz susam
  • 4 Damla yeşil renkte gıda boyası

Makaron görünümlü kurabiyemizin yapılışı:

Derin ve geniş cam kasemizi alalım. Yumurtalarımızın sarısını ve beyazını ayıralım, ayrı kaplara koyalım. Derin ve geniş cam kasemize yumurtalarımızın aklarını alalım, 3.5 kahve fincanı şekerimizi ilave edelim ve mikserle iyice köpürene kadar yüksek ayarda çırpalım. İyice çırptığımız köpüren karışımımıza limon suyumuzu, tuzumuzu ve gıda boyamızı da ekleyelim ve tekrar mikserimizle iyice çırpalım. Bu karışımımızı kreme kıvamına gelene kadar mikserimizin yüksek devrinde iyice çırpalım. İyice koyulaşan karışımımıza susamlarımızı da ilave edelim ve tekrar mikserimizle çırpalım. Hazır olan karışımımızı bir sıkma torbasına yoksa buzdolabı poşetine dolduralım ucunu hafif keselim ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize düzgün fakat küçük damlalar şeklinde sıkalım. Karışımımızı tepsimize aralıklı sıkalım ki pişerken yapışmasınlar. Önceden ısıttığımız fırınımıza tepsimizi koyalım ve derecesini biraz düşürelim, fırın kapağını da hafif aralık bırakalım ve on dakika pişirelim. Pişen makaron kurabiyelerimizin bir tanesinin alt düz kısmına çikolata  sürelim diğer makaron kurabiyesini yapıştıralım. Tüm makaron kurabiyelerini bu şekilde hazırlayalım ve servis tabağımıza dizelim. Afiyet olsun.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*