Web sitemize hoşgeldiniz, 22 Ekim 2017

Oktay Usta Patatesli Sürpriz Toplar Tarifi

Oktay Usta Patatesli Sürpriz Toplar Tarifi

Patatesli Sürpriz Toplar

Malzemeler (5 porsiyon için)

  • 6-7 adet haşlanmış patates
  • 250 gr küçük kuşbaşı tavuk
  • 1 adet salçalık biber
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 demet ince kıyılmış maydanoz
  • 5 su bardağı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı

  1. Patates haşlanıp püre haline getirilir. Karabiberi ve tuzu ayarlanır.
  2. Diğer tarafta küçük kuşbaşı doğranmış tavuk yağ ile sote yapılır. İçine ince kıyılmış biber ilave edilip karıştırılır. Tuzu ayarlanır.
  3. Patates püresinden alınıp avuç içinde yuvarlanıp bastırılarak açılır.
  4. İçine tavuk sote konup kapatılıp yuvarlanıp servis tabağına dizilir.
  5. Üzerine bolca ince kıyılmış maydanoz serpilip, sarımsaklı yoğurt dökülür.

Not: Arzu edilir ise üzerine kırmızıbiberli yağ gezdirilir.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*