Web sitemize hoşgeldiniz, 19 Ekim 2017

Oktay Usta Pazı Otu Kavurması Tarifi

Oktay Usta Pazı Otu Kavurması Tarifi

Pazı Otu Kavurması

Malzemeler

  • 1 bağ pazı otu
  • 1 baş kuru soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 Çorba kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı kırmızıbiber

Hazırlanışı

Pazı otlarını bol suyun içerisinde bolca yıkadıktan sonra yarım tencere kaynamış suyun içerisine atın. Otlan yumuşayıncaya kadar bir miktar kaynattıktan sonra süzün. Ayrı bir tava içerisine zeytinyağını koyarak soğanları kavurun. Pembeleşen soğanların üzerine kaynatılmış pazı otlarını ilave ederek kısık ateşte kavurmaya devam edin. Kırmızıbiber ve tuz ilave ettikten sonra birkaç dakika daha kavurup ocaktan alın.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*