Web sitemize hoşgeldiniz, 19 Ekim 2017

Oktay Usta Pizza Lahmacun Tarifi

Oktay Usta Pizza Lahmacun Tarifi

Pizza Lahmacun Tarifi

Pizza Lahmacun Malzemeleri

  • Hamuru için;
  • 4 bardak un
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1, 5 su bardağı sıcak su
  • Üzeri için;
  • 250 gr kıyma
  • 2-3 soğan
  • 1 küçük kutu konserve domates
  • 2 sivri biber
  • 1 küçük kırmızı paprika
  • 1’er yemek kaşığı biber ve domates salçası
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 diş sarımsak (isteğe göre)
  • 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, kırmızıbiber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Pizza Lahmacun Yapılışı

Pizza lahmacun tarifi hem farklılık hem de lezzet açısından aradığınız ve tam da size uygun olan bir tariftir. Evde ailenize ya da tek başınıza yaşıyorsanız arada sırada kendinize yapabileceğiniz harika bir tarif olmakla beraber ağız tadınıza da uydun olduğundan emin olabilirsiniz.

  1. Pizza lahmacun tarifi ise şöyledir: hamur için gerekli olan malzemeleri yoğurabileceğiniz bir kaba koyun. Unu azar azar dökerseniz hem yoğurmak için zor olmaz hem de istediğiniz kıvama gelmesi için daha iyi bir yöntemdir.
  2. Hamurunuz kulak memesi kıvamına geldikten sonra da mayalanması için yarım saat ya da 40 dakika civarında dinlenmesi gerekir. Bunun için de hamurunuzun üstünü bir kapak ya da bez yardımı ile örtmeyi sakın unutmayın. Hamurunuz mayalanırken de bir yandan da harcınızı hazırlamaya başlayın. Harç için kullanacağınız malzemeleri kıyma ve yağ dışında olanları robottan geçirmeniz gerekir. Bunu yaparken de fazla ezilmemesine dikkat edin.
  3. Daha sonra bütün bu malzemeleri kıyma ile karıştırıp iyice yoğurun. Hamuru ise istediğiniz boyutta olacak şekilde bezelere ayırın. Hamuru bir tepsi büyüklüğünde olacak şekilde iyice açın. Daha sonra hazırladığınız harcı bu hamurun içine iyice yayın. 200 derecelik fırına tepsinizi sürün. Fırında 15 – 20 dakika kalması yeterli olacaktır ama yine de iyice kızarana kadar bekleyin. Piştikten sonra da fırından çıkarın ve dilimleyin. İşte pizza lahmacununuz hazır. Afiyet olsun.

maxresdefault

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*