Web sitemize hoşgeldiniz, 19 Ekim 2017

Oktay Usta Portakallı Cheesecake Tarifi

Oktay Usta Portakallı Cheesecake Tarifi

Oktay Usta Portakallı Cheesecake Tarifi

Malzemeler:

  • 40-44 adet kepekli bisküvi
  • 125 gr margarin
  • 2 su bardağı portakal suyu
  • 1 adet portakal
  • 2 çorba kaşığı tozşeker
  • 3 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı süzme yoğurt
  • 1 paket labne peyniri

Yapılışı:

Bisküvileri robottan geçirerek un haline getirin. Bir tavada margarini eritin ve bisküviden elde ettiğiniz unu ekleyerek birkaç dakika süreyle kavurun. Bisküvilerin rengi değişmeye başladığında tavayı ocaktan alın. Kelepçeli kek kalıbına yayın ve bir kaşığın tersiyle bastırarak düzleştirin. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın ve 3-4 saat bekletin.

Küçük boy bir tencerede 2 su bardağı portakal suyu, 2 bardak su, iki çorba kaşığı şeker ve üç çorba kaşığı mısır nişastasını karıştırın ve ocağa alın. Sürekli karıştırarak, muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Kek kalıbını buzdolabından çıkartın ve portakal peltesini, bir çorba kaşığı kullanarak yavaş yavaş bisküvilerin üzerine aktarın. Soğuduktan sonra yine buzdolabına kaldırın ve birkaç saat bekletin.

Krem şanti, soğuk süt, süzme yoğurt ve labne peynirini mikserle çırpın. Peltenin üzerine yayın ve buzdolabında yarım saat daha bekletin. Renkli şekerlemelerle süsleyerek, soğuk olarak servis yapın.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*