Web sitemize hoşgeldiniz, 19 Ekim 2017

Oktay Usta Selanik Gevreği Tarifi

Oktay Usta Selanik Gevreği Tarifi

SELANİK GEVREĞİ

 

Malzemeler

 

  • 4 adet yumurta

 

  • 4 su bardağı un

 

  • 1.5 su bardağı tozşeker

 

  • 1 su bardağı sıvı yağ

 

  • 1 su bardağı kıyılmış ceviz

 

  • 2 çav kaşığı anason

 

  • 7 yemek kaşığı sirke

 

  • Yarım paket kabartma tozu

Hazırlanışı

 

Çukur bir kapta yumurtaları, şekeri, sıvı yağı, cevizi ve anasonu iyice kanştırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek sirke ve kabartma tozunu ilave edip yumuşak bir hamur yapın. Hamuru yağlanmış fırın tepsisine yayın. 170 derecedeki orta ısılı fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Tepsiyi fırından alarak hamuru 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Tepsiye tekrar dilimleri sıralayın. 15 dakika daha fırınlayın. Biraz kuruduktan sonra fırından alıp soğumaya bırakın.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*