Web sitemize hoşgeldiniz, 19 Ekim 2017

OKTAY USTA TEKKE ÇORBASI TARİFİ

OKTAY USTA TEKKE ÇORBASI TARİFİ

TEKKE ÇORBASI

Hamur İçin

  • 100 gram kıyma
  • 1 baş kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • Kuru nane
  • Tuz
  • Karabiber

Unu, tuz ve suyla yoğurun. Hamur şeklinde açıp birer santimlik kareler halinde kesip bekletin. Diğer tarafta tencereye biraz yağ koyup soğan ve kıymayı kavurun ve salçasını ilave edin. Bir-iki defa çevirdikten sonra sıcak su ekleyin ve tuzunu, karabiberini ve nanesini ilave edin. Kaynamaya başlayınca hamurları içine atın. Çorba kıvamına gelince ateşten alıp servis yapın.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*