Web sitemize hoşgeldiniz, 20 Kasım 2017

Oktay Usta Tuzlu Kıtır Çubuk Tarifi

Oktay Usta Tuzlu Kıtır Çubuk Tarifi

Oktay Usta Tuzlu Kıtır Çubuk Tarifi

  • Kaç Kişilik: 8-10
  • Hazırlama: 5dk
  • Pişirme: 20dk

Oktay Usta Tuzlu Kıtır Çubuk Tarifi’nin Malzemeleri

  • 125 gram eritilmiş margarin
  • 1 yumurta( sarısı üzerine)
  • 1/2 çay bardağı yoğurt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 3-3. 5 su bardağı un
  • Üzeri İçin;
  • Yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörek otu

Oktay Usta Tuzlu Kıtır Çubuk Tarifi’nin Yapılışı

Merhaba hanımlar, bugün sizler ile hem çok lezzetli hem de çok kolay bir tarif yapacağız, tarifimizin ismi tuzlu kıtır çubuk tarifi özellikle çalışan hanımların çok seveceğine inanıyorum, şimdiden afiyet olsun işte tarifimiz.

Malzeme listemizdeki hamur için olan malzemelerden un ve kabartma tozunu bir köşeye koyup öncelikle geniş bir yoğurma kabı içerisinde iyice sıvıdan, katıya doğru homojen bir yapı elde edene kadar karıştıralım. Daha sonra unumuzu eleyelim ve kabartma tozumuz ile harmanlayalım ve ekleyelim. Malzeme listesindeki hamur için olan ölçüler denenmiştir, kıvam konusunda endişe etmenize hiç gerek yok. Unu eklerken de öncelikle kabartma tozunu bir kısmına ekleyin ve tamamen karışsın ve daha sonra eklerken de kulak memesi kıvamına gelecek şekilde ekleyiniz.

Ceviz büyüklüğünde 20 dakika dinlendirilen hamurumuzdan parçalar koparalım ve elimiz ile hemen rulo şekli verip daha sonra da buralım. Üzerine de yumurta sarımızı ve çörekotumuzu ve susamımızı da ekleyelim.

Önceden ısıtılan 180 derece fırında yağlı kâğıt serili fırın tepsisinde 18 – 20 dakika pişen kurabiyelerimiz hazır demektir. Tekrar afiyet olsun.

Tuzlu Kıtır Çubuk

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*