Web sitemize hoşgeldiniz, 24 Mart 2019

Oktay Usta Üzümlü Kek Tarifi

Oktay Usta Üzümlü Kek Tarifi

Oktay Usta Üzümlü Kek Tarifi

Oktay Usta Üzümlü Kek Malzemeleri

✓ 4 Su bardağı un
✓ 1,5 tatlı kaşığı karbonat ya da kabartma tuzu
✓ 1 çay kaşığı tuz
✓ 1 çorba kaşığı şeker
✓ 1 su bardağı kuru üzüm
✓ 1,5 su bardağı ayran
✓ 2 çorba kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı

Oktay Usta Üzümlü Kek Hazırlanışı:

1 Fırını 190 derecede ısıtın.

2 Fırına girebilecek türden bir kağıdı yağlayıp unlayın.

3 Üzerinde kalan fazla unu silkeleyin.

4 Un, karbonat ve tuzu bir kaba eleyin.

5 İçine; şeker ve kuru üzümü ekleyip karıştırın.

6 Ayranı da ekleyin.

7 Bu karışımı nemleninceye kadar kanşünn. (Topak topak kalsın.)

8 Hamuru unlu bir tezgaha alın.

9 8 kere yoğurun. (Yumuşak ama daha az yapışkan olsun.)

10 2’ye bölün.

11 top yapm.

12 Toplan yağlıkağıtta 15 cm. çapmda yuvarlaklar haline getirin. Her hamurun üzerine bıçakla çarpı işareti yapın.

13 Üzerine tereyağı sürün.

14 Fırının orta rafına yerleştirin.

15 Aştın rengi oluncaya kadar 35-40 dakika pişirin.

16 Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*