Web sitemize hoşgeldiniz, 11 Aralık 2018

Oktay Usta Zencefilli Patates Çorbası

Oktay Usta Zencefilli Patates Çorbası

Oktay Usta Zencefilli Patates Çorbası

Zencefil iştah açar. soğuk algınlığına iyi gelen zencefil, balgam sokturur ve iyileşmeyi hızlandırır. Bulantıları gidermeye yardımcı olur ve kusmayı önler. mikrop öldürücü, aynı zamanda kansere karşı koruyucudur

Oktay Usta Zencefilli Patates Çorbası Malzemeleri

✓ 3 adet patates
✓ 1 parça taze zencefil
✓ 2 adet kuru soğan
✓ 1 çorba kaşığı tereyağı
✓ 2 diş sırımsak
✓ Zeytinyağı, tuz, su

 Zencefilli Patates Çorbası Malzemeleri Terbiyesi için

✓1 kase yoğurt
✓ 1 çorba kaşığı un
✓ Yarım limon, su

Oktay Usta Zencefilli Patates Çorbası Üzeri için

✓ tatlı kaşığı salça
✓ 1 çorba kaşığı tereyağı
✓ Yeterince sıcak su

Oktay Usta Zencefilli Patates Çorbası Yapılışı için

Tencereye zeytinyağını alın, İnce ince doğranmış patatesleri, soğanları ve sarımsağı ekleyip kavurun, Tereyağını ekleyip kavurmaya devam edin. Yavaş yavaş sıcak suyu ilave edin. Tuzunu da atıp pişmeye bırakın.

2 Kaynamaya yakın zencefili minik minik doğrayıp tencereye ilave edin.

3 Terbiyesi için; bir kaseye yoğurdu ve unu koyun. Limon suyunu içine sıkıp çırpma teliyle karıştırın. Katı olduysa kıvamını açmak için soğuk su ilave edî) karıştırın.

4 Kaynayan çorba suyundan bir kepçe alın. Yavaş yavaş terbiyelediğiniz karışıma ekleyin, Bir yandan da kesilmemesi için karıştırın. Çırpılan sos yavaşça çorbaya ilave edip karıştırmay devam edin. Koyu olursa kıvamını sıcaİ suyla açın.

Tuzunu kontrol edin, gerekirse biraz daha ilave edin. Çorbayı ince el blendu ile püre haline getirip servis kasesine alın. Küçük bir tavada tereyağını eritin, salçayı koyup kavurun, Sıcak suyla kıvamını açıp bu sosu çorbanın üzerim gezdirin. Sıcak sıcak servis edin.

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*