Web sitemize hoşgeldiniz, 15 Ekim 2018

Oktay Usta Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi

Oktay Usta Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi

Oktay Usta Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi Malzemeleri

✓ 1 kereviz

✓ 1 patates

✓ 1 havuç

✓ 1 soğan

✓ 1 adet portakalın suyu

✓ 1/2 limon suyu

✓ 1, 5 yemek kaşığı toz şeker

Oktay Usta Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Tarifi Yapılışı

  1. 1 adet küçük boy soğanı yemeklik şekilde doğrayın ve zeytin yağı ile birlikte biraz kavurun. Ardından küp küp doğradığınız 1 adet havucu yumuşayana dek kavurun. Sonra üstlerine küp küp doğrayacağınız 1 adet orta boy kereviz ve 1 adet orta boy patatesi de ilave edin.
  2. Kerevizlerin kararmaması için üstlerine limon sürebilir ya da bir süre limonlu suda bekletebilirsiniz. Tüm sebzeleri tencereye ekledikten sonra üstlerine 1 tane portakalın suyunu, 1/2 limon suyu, 1, 5 yemek kaşığı toz şekeri ve tuzu da ilave edin. En son üstlerini örtecek kadar sıcak su ekleyerek, tencerenin kapağını kapatın.
  3. Kısık ateşte yemek suyunu çektikten ve sebzeler yumuşadıktan sonra ocağın altını kapatın. Toz şeker ayarını damak zevkiniz doğrultusunda azaltabilir ya da eksiltebilirsiniz.
  4. Gerçi fazla koymak yemeğin tadını değiştireceği için kıvamında tutmak ve çok da arttırmamakta fayda olacaktır. Portakalın aroması ve limon ekşi tadı kereviz ve diğer sebzelerde muhteşem bir tat bırakacaktır. Yemeği sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

benimtencerem-com--yemek-tarifleri

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*