Web sitemize hoşgeldiniz, 19 Ekim 2017

Oktay Ustadan Kolay Su Böreği Tarifi

Oktay Ustadan Kolay Su Böreği Tarifi

Kolay Su Böreği

Kolay Su Böreği Malzemeler

  • 6 adet böreklik yufka

İç sosu için;

  • 2 adet yumurta
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

  • Beyaz peynir
  • Kaşar peyniri
  • Maydanoz

Üzeri için;

  • 1 yumurta
  • Susam

Kolay Su Böreği Yapılışı

Su böreği bizim ülkemiz de dahil olmak üzere bir çok ülkede sevilerek yenilen bir börektir. Su böreği yemeyi çok severiz ama genelde yapılışı gözümüzü oldukça korkutur. Biz bu tarifimizde sizler için kolay su böreğinin tarifini ve yapılışını veriyoruz. Kolay su böreği tarifi sayesinde muhteşem lezzetli su böreğini istediğiniz her zaman pratik bir şekilde yapabilirsiniz. Çayın yanında yenilebilecek süper bir lezzet olan su böreği özellikle misafiriniz geleceği zaman sizin için vazgeçilmez bir tarif olacaktır. Birlikte, kolay su böreğinin yapılışına bakalım,

Kolay su böreği yapmak için öncelikle iç sosunu yapmamız gerekiyor. İç sosunu hazırlamak için de süt, su yumurta ve sıvı yağı iyice çırpıyoruz. Bu iç sosu su böreğine o ıslak kıvamını veriyor. Daha sonra da iç harcını hazırlıyoruz. İç harcını hazırlamak için tarifte verdiğimiz gibi peynirleri rendeliyoruz. Biz kaşar ve beyaz peyniri karıştırıyoruz. Böylesi daha güzel oluyor. Karıştırdığımız ve rendelediğimiz peynirlere ince ince maydanoz kıyıyor ve ekliyoruz. Daha sonra fırın tepsisini yağlıyoruz. Yağladığımız fırın tepsisine yufkalarımızdan birini seriyoruz. Üzerine hazırladığımız iç sosu fırça yardımı ile sürüyoruz. Ardından diğer 2 yufkamızı da birkaç parçaya parçalayarak sosa batırıp tepsideki yufkanın üzerine dizelim. İç harcın yarısını yufkaların üzerine serpelim. Kalan diğer 2 yufkayı da aynı şekilde birkaç parçaya bölerek sosa batırdıktan sonra tepsiye diziyoruz. Kalan iç harcın devamını da yufkaların üzerine serpelim. Son kalan 1 parça yufkayı da en üste dizelim. Yumurtayı çırparak böreğimizin üzerine sürelim. Susam serptikten sonra da fırına verebiliriz. Üzeri iyice kızarana kadar 200 derecelik fırında pişirelim.

9505

 

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*