Web sitemize hoşgeldiniz, 20 Temmuz 2018

Oktay Ustadan Waffle Yapılışı

Oktay Ustadan Waffle Yapılışı

Waffle Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 125 gr. Tereyağı (eritilmiş ve ılımış)
  • 2 yemek kaşağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tutam tuz
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

 

İç malzeme;

  • Çikolatalı fındık kreması (Çokokrem, Nutella vb.)
  • Çilek, muz, kivi

 

Waffle Hazırlanışı

Waffle kahvaltıların en sevilen yiyecekleridir. Özellikle çocuklar kahvaltıda waffleyi gördüklerinde bir başka türlü ve iştahla kahvaltılarını yaparlar. Çocukların yemeye doyamadıkları bu tür yiyecekler, büyüklerin de zevkle yedikleri kahvaltılık ve ara öğünler olmaktadır. Bununla birlikte öğleden sonra toplantılarda, beş çaylarında ve misafir geldiğinde onlara da çay ile ikram edilebilen waffleler misafirlerinizin beğenisini de kazanır.

  1. Wafle yapılışına gelecek olursak yumurtanın aklarını ve sarılarını ayrı ayrı yerlerde çırpma kabına koyalım. Önce yumurta aklarına bir tutam tuz ilave ederek kar haline gelene kadar mikserde çırpalım. Yumurta sarılarını ise şekerle birlikte ayrı olarak çırpalım. Önceden eritilmiş ve ısıtılmış olan tereyağını, sütü ve vanilyayı yumurtanın sarısına ekleyelim.
  2. Un ile birlikte kabartma tozunu da ekleyip karışıma ilave edelim. Önceden kar haline getirilmiş olan yumurta aklarını da bu karışıma ekleyip yavaşça karıştırarak harcı hazırlayalım. Bundan sonra pişirme işlemi için waffle makinesini, tost makinesini ya da yapışmaz teflon tavayı tereyağıyla yağlayarak ısıtalım.
  3. Daha sonra karışımdan bir kepçe alarak waffle veya tost makinesi veya da teflon tavaya koyarak pişirmeye başlayalım. Bu işlem tava ile yapılırsa wafflenin arkasını ve önünü de pişirmek gerekir. Tüm malzemeyi aynı şekilde pişirdikten sonra wafflenin arasına çokokrem sürelim ve wafflenin üzerini çilek, muz, kivi ya da istediğimiz malzemelerle süsleyelim. Daha sonra servis tabağına koyarak servis yapalım.

waffle_tarifi_3

 

Etiketler:

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz


*